Недвижимость в Поморие

„Черноморское золото” – Поморие удостоено наградой Бочка Винарии 2013

Источник: Радио Милена
Успех принесла специальная технология, применяемая в мелких винодельнях

„Черноморское золото” – Поморие добавило14-й Золотой Ритон в свою коллекцию винных Оскаров и „Бочек НЛВК”, к полученным многочисленным наградам на Международном конкурсе вин и спиртных напитков на выставке вин „Винария 2013”. 

„Золотой Ритон” выиграл эксклюзивно „Погреб Поморие 2007 Каберне Совиньон”, из-за повышенного интереса к нему почти исчерпано все количество на рынке. Урожай 2009 ожидается в ноябре этого года.

 С момента своего дебюта новая серия супер-вин „Salty Hills” („Солените хълмове”) завоевала золотые медали за красные и  белые вина. Успех серии принесла специальная технология, применяемая в мелких винодельнях, которая в последние годы поморийская винодельня вложила крупные инвестиции для производства высококачественных вин лимитированной серии.  Винный погреб использовал специальные наклейки с образом маленького зёрнышка Фаворито, чтобы выделить продукты мелких производителей и гарантировать ценителям неповторимый вкус и то, что каждая бутылка вина с этим стикером создана исключительно по технологии микро виноделия.

Многочисленными наградами на выставке виноделия „Винария 2013” команда „Черноморское золото” в очередной раз принесло свой принос для утверждения родного виноделия на болгарском и международном рынках.

Мелкое виноделие это единственное по своему роду технология производства вина, где каждый процесс производится вручную. Виноград собирается вручную, выбираются самые лучшие гроздья и отправляются в небольших коробках в винодельню „Черноморское золото” – Поморие. Далее уже на самом производстве вин, подобранные гроздья проходят второй подбор, затем самые лучшие зерна выбираются снова умелыми руками женщин, работающих на этом предприятии. Другой особенностью мелкого виноделия является то, что вино ферментирует в маленьких сосудах и находится под постоянным наблюдением технологов вина в „Черноморское золото” – Поморие.

Ещё статьи
Обратно
Недвижимость в Поморие „Черноморское золото” – Поморие удостоено наградой Бочка Винарии 2013
Недвижимость в Поморие - Проперти Групп
Москва Гиляровского, дом 54
+7 (499) 918-74-40